ほっこりとした甘さが心を温めるアップルパイ。
そんなアップルパイを、お家のトースターでかんたんに作る方法があるのをご存知ですか？
「アラジン」という名前のトースターを使えば、まるで専門店のような味わいを、手軽に楽しむことができます。
この記事では、自宅で簡単にアップルパイを焼くコツをご紹介します。
忙しい日々の中でも、少しの時間を見つけて、おやつ作りに挑戦してみませんか？
必要なのは、お手持ちのアラジントースターと、市販のパイシート、それにリンゴといくつかの調味料だけ。
本記事の内容を読んで、ぜひチャレンジしてみてください！
今回つくるアップルパイ
今回紹介するスイーツの完成はこちら！
想像よりも簡単。
りんごの煮込み具合が美味しさのポイント！
必要な材料
意外とかんたんに作れるアップルパイ。
市販のパイシートとりんごをはじめ、今回使った材料はこちらです。
- パイシート(市販)
- りんご １個
- 溶き卵 2個分
- 砂糖 大さじ1
※パルスイート 3gで代用 - バター 10g
- レモン汁 2.1g
材料はこれだけ。
思ったよりも簡単ですよね！
調理に使ったアイテム
使ったアイテムはこちらです！
よくある道具に加えて、ポイントはアラジンのトースター(2枚焼き)とグリルパンです。
- アラジントースター(2枚焼き)
- (別売)グリルパン(和平フレイズ)
- デジタルスケール(秤)
- フライパン
- クッキングシート
ポチップ
ポチップ
ポチップ
アップルパイの作り方 （3ステップ）
それでは、簡単アップルパイの作り方を解説していきます。
事前準備、コンポート、アップルパイの3ステップで解説します。
事前準備
冷凍パイシートを常温で10-15分置き、解凍する。
(冷蔵庫の場合は、30-60分)
りんごの皮をむいて、約1㎝の角切りにする。
(大きさはお好みでOK）
りんごのコンポート
プライパンにりんごとバターを入れて軽く炒めます。
軽く炒めたら、砂糖、レモン汁を入れて弱火にかけてフタをします。
時々フタを開けてかき混ぜ、水分が出てりんごの形が少し崩れるまで煮ます。りんごの水分が飛んで透明感が出てきたら火を消して冷まします。
アップルパイ作り
パイシート1枚を写真のように大小2つ(6:4)の大きさにカットします。小さいシートは、後でふた用として使います。
小さいシートには、写真のような切り込みを入れます。大きいシートには、真ん中にりんごのコンポートを大さじ1ほどのせ、パイのふちに溶き卵を塗ります。
半分に折り畳み、閉じた部分をフォークの先端で軽く押さえて閉じます。
アップルパイの表面に溶き卵を塗ります。
グリルパンにクッキングシートを敷き、アップルパイを4つ置いたら、蓋をして加熱します。
温度：200℃
時間：14分
こんがり焼けたら、完成です。
アップルパイの作り方（動画編）
お時間のある方、動画で作り方を知りたい方は、こちらも参考にしてみてください！
コメント