秋の深まりと共に、スイーツ愛好家たちの心をくすぐる新たなトレンドが生まれています。
それが「ミニマル(Minimal)の濃厚な生ガトーショコラ」
そして、今回はさらにひと捻り加えた、さつまいも(蜜芋)を使った究極の一品が注目されているのです。
この生ガトーショコラは、ねっとりとした食感の蜜芋を贅沢に使用し、甘く、ずっしりとした重みのあるケーキが完成しました。
甘い蜜芋の風味が濃密なチョコレートと見事に調和し、一口ずつを丁寧に味わうたびに、その贅沢さが口の中いっぱいに広がります。
おすすめの秋のデザートとして、あなたもこのユニークなガトーショコラをぜひ体験してみませんか?
お取り寄せにギフト・プレゼント、手土産に持っていけば、話題の中心、間違いなし!
これが蜜芋の生ガトーショコラ[期間限定]
ぜひ、あなたも手にとって、この焼き芋感を味わってほしいです。
この秋におすすめな『 蜜芋の生ガトーショコラ 』。
[期間限定]蜜芋の生ガトーショコラ
見てください。焼き芋を練った?と思わせるようなこの照り具合とずっしり感。そして、さつまいも(蜜芋)の濃厚な甘さをも連想させるこのしっとり感。
美味しそうじゃないですか?
両手で生ガトーショコラと重さ比べをすると、約2倍の違い。さつまいもがぎっしり詰まってるのがはっきりわかります!
底にはチョコレート専門店ならではこちらも濃厚な生ガトーショコラが敷かれていて。贅沢な一品で最高でした。
旨すぎて、定額サービスへも加入するほど。
ねっとりと濃厚なガトーショコラが好きなわたしには、蜜芋とチョコレートのダブル生ガトーショコラは最高の一品でした!
ギフトBOXセットなら、こんな箱で梱包されてきます!
黒箱、金文字、贈答品にも最適な豪華な包装!
では、これを提供してるミニマル、どんなブランドか気になりますよね?
つぎの章から「mininal(ミニマル)?」「おすすめのスイーツは?」について、解説していきます。
minimal(ミニマル)ってこんなブランド?
2014年創業の東京発のクラフトチョコレートブランド
ロゴマークにも掲げられている通り、Minimal(ミニマル)は世界中のカカオ産地を訪れ、良質なカカオ豆から職人が一つ一つ手仕事でチョコレートの製造を行う「Bean to Bar Chocolate」ブランドです。
Minimal(ミニマル)の特徴
Minimal(ミニマル)のチョコレートの特徴は、こちらです。
- 世界中のカカオ農園に直接足を運び高品質のカカオ豆を仕入れる。
- 仕入れたカカオ豆を徹底的に解析し、そのカカオ豆の個性を最大限引き出せるレシピを開発。
(1年間で3,000以上のレシピを作ったことも。) - 東京にある自社工房で職人たちが手仕事で作りあげる。
- カカオの鮮やかな香りがクリアに伝わるチョコレート。食べた瞬間に違いがわかる 「ザクザク製法」で噛む度に香りが広がる。
- 板チョコレートの原料は、基本的に「カカオ豆と砂糖」のみ。
Bean to Bar Chocolate って何?
Bean to Bar(ビーントゥバー)とは、カカオ豆からチョコレートバーになるまで一貫して製造を行うこと。
ミニマル(minimal)では、農家と協同して、高品質なカカオを開発し、「丁寧にシンプルに、最高の素材を活かし香りを最大限に引き出す」という原点のもと、国内外の星付きレストランやトップパティスリーで腕を磨いてきたパティシエ・ショコラティエ・職人達が切磋琢磨し、チームワークでチョコレートやスイーツをつくってます。
数々の受賞歴あり
Miminal のチョコレートは国際品評会で8年連続・合計83賞を受賞中(2023年11月現在)
美味しさの理由には、
やはり世界に認められる技術と品質に裏付けされてるんですね。
蜜芋生ガトーショコラ以外のおすすめは?
今回は、蜜芋の生ガトーショコラをおすすめしましたが、それ以外にもたくさんのおすすめ商品があります。
その代表格が、生ガトーショコラ<PRIME>。
濃厚でしっとりとして、甘くコクのあるチョコレートの生ガトーショコラです。
ダイエットでカロリーを気にする必要がなければ、毎日でも食べたい逸品です!
生ガトーショコラPRIME
バレンタインデーやホワイトデーにもいいかも。
Bean to Bar 板チョコレート
レアチーズケーキ
サブスクもあるよ
ミニマル(Minimal)には、単品の商品も魅力的ですが、月に一度届けられるサブスクも魅力的です。
ノエル・ドゥ・ショコラにチョコレートサンドクッキー、生ガトーショコラなど等、毎月どんなスペシャルなチョコレートのスイーツが届くのか待ち遠しいです。
CHOCOLATE ADDICT CLUB
\初回1,000円OFF/
※注文可能な枠があります。ご興味のある方はお早めに!
30DAYS CHOCOLATE
店舗もあるよ
ミニマルはオンライン通販だけではなく、東京には実店舗もあります。
東京や近郊にお住まいの方は、ぜひ直接店舗に足を運んでみてはいかがでしょうか。
おしゃれな店舗で、テンション上がりますよね。
富ヶ谷本店
Minimal創業の地である富ヶ谷本店。チョコレートとともにカカオの魅力が詰まった旗艦店。
代々木上原
ガトーショコラの食べ比べやペアリングの体験が可能な、ガトーショコラ専門店。
祖師ヶ谷大蔵
ケーキやアシェット・デセールを通してカカオの魅力を表現する、工房併設型の”パティスリー“
麻布台ヒルズ
Minimal 各店舗のシグニチャーが揃い、カカオの個性を活かす表現を集約した体験型チョコレート専門店
まとめ
濃厚な味わいと滑らかな口どけが特長のミニマルの生ガトーショコラ。
そこにさつまいものしっとりと自然な甘みを合わせた逸品は、秋冬のティータイムを彩るおすすめのスイーツです。
こだわりの蜜芋を使用することで深みのある甘さと香りが加わり、生ガトーショコラの魅力を一層引き立てます。
手軽に楽しめるサイズ感も魅力の一つであり、忙しい日々の中での小さなご褒美としても最適です。
至福のひとときを求めるならば、このさつまいもと蜜芋を用いたガトーショコラを選ぶべきでしょう。
シンプルながらも奥深い味わいは、すべてのチョコレート愛好家に確かな満足を与えてくれます。
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