コーヒー苦手を克服できるミルクブリューコーヒーの作り方！

コーヒーが苦手で飲めない方に朗報です！

コーヒーが苦手という方は、あのコーヒー独特の苦味がどうしてもダメという方が多いんじゃないでしょうか？

そこで、皆さんに新しいコーヒーの楽しみ方を提案させてください！

それは、「ミルクブリューコーヒー」です。

ミルクブリューコーヒーを試すと、コーヒーの苦さを克服しコーヒー本来の美味しさも味わえること間違いなしです。

さあ、一緒にコーヒーへの苦手意識を克服して、新たな楽しみのひとつに変えて行きましょう！

おうちで手軽に試せるので、一度試してみませんか？

この記事では、ミルクブリューコーヒーとは何か？とミルクブリューコーヒーの作り方を紹介していきます。

ミルクブリューコーヒーの基本知識

周囲の人と一緒に楽しむことのできるコーヒー文化は、古くから多くの人々に愛されてきました。

今回、ここで紹介するのは、「ミルクブリューコーヒー」です。

初めてこの名前を聞く方も多いかもしれませんが、その深いコクとまろやかな風味は、コーヒー好きにはたまらない一杯となるでしょう。

この記事では、ミルクブリューコーヒーの魅力を詳しく解説していきます。

ミルクブリューコーヒーとは？

ミルクブリューコーヒーとは、文字通り牛乳を用いて抽出したコーヒーのことです。

ブラックコーヒーとはちがい、まろやかな味わいが特徴で、通常のコーヒーは水で抽出するのが一般的ですが、ミルクブリューコーヒーでは牛乳を使って抽出するのが特徴です。

そのため、ミルクが持つ甘さとコーヒーの苦みが絶妙なバランスを生み出し、まったく新しい風味のコーヒーが楽しめます。

また、普通のコーヒーよりもカフェインの吸収が緩やかになると言われております。

カフェイン摂取を控えたい方にもおすすめの飲み物になるでしょう。

ミルクブリューコーヒーの特徴

ミルクブリューコーヒーの最大の特徴は、そのまろやかさにあります。

牛乳に溶け出したコーヒー成分が、コーヒー本来の苦みを軽減しながら、独特のまろやかな口当たりを実現します。

また、牛乳独自のクリーミーな甘さが加わることで、一般的なブラックコーヒーとは違った、深みのある風味を楽しむことができるでしょう。

さらに、ミルクブリューコーヒーは、コーヒー本来の香りをより豊かに引き立てる効果もあり、牛乳が持つミルクの香りがコーヒーの香りと絶妙に調和し、一口飲むとその香りが口いっぱいに広がります。

これぞミルクブリューコーヒーの真骨頂と言えるでしょう。

カフェオレ・カフェラテとの違い

カフェオレ、カフェラテ、ミルクブリューコーヒー。

これらの飲み物は、コーヒーとミルクの比率や抽出方法の違いにより味わいも変わります。

個人の好みにあわせて、異なる種類のコーヒーを楽しむこともできますよ。

ミルクブリューコーヒーの作り方

ミルクブリューコーヒーは、その名の通りミルクベースのコーヒーです。

しかしシンプルなだけではありません。

この美味しいコーヒーの作り方を詳しく解説します。

必要な材料と道具

お家で手軽にミルクブリューコーヒーを作るためには、以下の材料と道具が必要です。

• コーヒー豆（ドリップパック）
  今回は「ポストコーヒー」のMILK BREW 1PACK（20g）を使用
• 牛乳 250 ml
• ピッチャーまたはサーバー

今回使用するコーヒー豆（ドリップパック）はこちらのサービスで購入してます。（参考まで）

在宅ワークでコンビニやスタバ行くのが面倒と感じる方には、おすすめです。

ミルクブリューコーヒーの作り方

今回は、ミルク 500ml のミルクブリューコーヒーをつくりました。

なぜドリップパックなのか？

ミルクブリューコーヒーの抽出法として、今注目されているのが「ドリップパック」です。

「ドリップパック」の利点は、手軽さだけでなく、その抽出方法にあります。

一杯毎に豆を挽く苦労から解放され、専用の器具も必要ありません。

また、豆の挽き具合や浸出時間など、コーヒー作りの難しいパートをスキップできますので、気軽に本格的なミルクブリューコーヒーを楽しむことができるのです。

まさにコーヒー初心者でも、コーヒー通でも納得の一杯が手軽につくれる素晴らしい方法ですね。

今回使用したコーヒー豆（ドリップパック）は、こちらのポストコーヒーのサービスを利用しました！

ミルクブリューコーヒーのアレンジレシピ

ここまでミルクブリューコーヒーの美味しい作り方を紹介してきました。

特徴的な甘さとコーヒーの深い味わいが一体となったミルクブリューコーヒーは、自宅で手軽に楽しむことができるドリンクです。

カフェで飲む一杯よりも簡単に、しかもあなた好みの味にもアレンジすることができますよ。

アレンジレシピ集

基本レシピをマスターしたら、次は自分好みのアレンジレシピに挑戦してみましょう！

例えば

• 牛乳の代わりにアーモンドミルクや豆乳を使ってみる。
• コーヒーの量を増やすことで味の強さを調節してみる
• シナモンやチョコレートをトッピングして、風味や香りを変えてみる。
• キャラメルシロップやハチミツを加えて、甘さと風味を変えてみる。
• アイスやホイップクリームをのせてみる。
• コーヒーゼリーを入れてみる。

ちなみに、コーヒーゼリーは、こんな感じです。

牛乳の甘みとはまた違うコーヒーゼリーのほのかな甘味が加わり、コーヒーの苦味もほどよく緩和され一層おいしく仕上がりますよ。

まとめ：ミルクブリューコーヒーを楽しもう

ミルクブリューコーヒー、それは新たなコーヒーシーンを切り開いた一杯です。

コーヒー豆本来の風味を活かしつつ、ミルクブリューという新たな調理法により、さらなるコーヒーの可能性を感じさせてくれます。

コーヒー好きはもちろん、コーヒーの苦味がすこし少し苦手という方にこそ、ぜひ一度試してみて欲しいコーヒーですね。

コーヒーの苦味になれたら、在宅ワークでスタバやコンビニに走らなくても本格コーヒーが飲める「POSTCOFFEE」というサービスにも挑戦してみてはどうでしょうか。

コーヒー飲めるようになったよ！と家族に自慢したいですよね。

では、これまでのコーヒーの苦手意識を克服して、コーヒーの美味しさを楽しんでください！